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超聲波洗碗機的原理與超聲波清洗機相同。但從用法上看，還是有區別的。超聲波清洗機可分為工業清洗、實驗室清洗、商業清洗和家庭清洗。超聲波洗碗機專門用于家庭或餐飲行業洗碗碟和蔬菜。
超聲波洗碗機使用場景：
家用還是很不錯的。由于超聲波洗碗機不需要電機，因此洗滌不需要水泵、高壓水、循環水、機構運動和旋轉。一切都是水分子安靜的振動來完成，所以機器噪音低，省水省電。
如果用于大面積清洗，如食堂、餐廳等大型場所，超聲波洗碗機還可以定制單槽和多槽兩種選擇，烘干清洗，多次重復清洗。
超聲波洗碗機使用優勢：
1、無死角清洗，潔凈度極高
超聲波洗碗機與其他方式相比的重要特點是可以清洗傳統方式不干凈的死角，采用高頻振動水洗，潔凈度高!同時節省時間和電力。
2、無需特殊清洗劑即可清洗
無需使用專用清洗劑清洗，也可以完全水洗，添加清洗劑只是輔助去除頑固油漬，對洗滌劑沒有特殊要求。
3、超聲波洗碗機使用方便，結構簡單，使用壽命長。
利用超聲波產生的水分子振動，不需要傳統洗碗機的噴淋臂，也不需要電機、水泵、循環水系統等，結構簡單，故障率低。
